Details

---

黃金球

食材：
番薯半斤（300gm）
腰果10顆

調味料：
祥記梅子漿1杯

作法：
1. 番薯削皮切片入電鍋蒸熟，後搗成泥狀。
2. 腰果洗淨放入烤箱烤150度、8分鐘；待涼，壓碎成顆粒狀。
3. 將番薯泥捏成球狀，盛入容器中。
4. 在番薯球上灑上腰果、淋上梅子漿即可。